4 Startup công nghệ nông nghiệp & thực phẩm nhận được đầu tư lớn

Chromologics nhận được 7,1 triệu euro để thương mại hóa chất tạo màu thực phẩm thuần chay

Chromologics, một công ty công nghệ sinh học có trụ sở tại Copenhagen chuyên sản xuất màu thực phẩm tự nhiên, đã giành được 7,1 triệu euro trong một vòng gọi vốn hạt giống mở rộng. Vòng cấp vốn được hỗ trợ bởi các nhà đầu tư hiện tại Novo Holdings (được hỗ trợ bởi Biosyntia), Nordic Foodtech VC, Synergetic, Blue Horizon cũng như các nhà đầu tư mới là Thia Ventures và Doehler Ventures.

Công ty Đan Mạch sẽ sử dụng số tiền này để tiếp tục thúc đẩy phê duyệt theo quy định, thiết lập dây chuyền sản xuất thương mại, mở rộng danh mục đầu tư sang các màu sắc bổ sung và tiến tới thực hiện thương mại. Quy trình lên men độc quyền của công ty cho phép họ tạo ra màu sắc tự nhiên bền vững, có thể mở rộng và cạnh tranh về chi phí đồng thời tương thích với hầu hết các nhu cầu ăn kiêng, bao gồm chế độ ăn kiêng kosher, halal và thuần chay.

Chromologics đã chứng minh khả năng mở rộng quy trình lên men của họ ở quy mô ứng dụng công nghiệp. Kết quả ban đầu cho thấy công tác sản xuất có hiệu quả về chi phí, với hiệu suất sản phẩm tuyệt vời và sử dụng an toàn như một chất phụ gia thực phẩm mới. 

Gerit Tolborg, Giám đốc điều hành của Chromologics cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng khi có thể đẩy nhanh quá trình phát triển thương mại của mình và chào đón hai nhà đầu tư mạnh mẽ mới là Doehler Ventures và Thia Ventures. “Đặc biệt, khoản đầu tư chính thức của Doehler đánh dấu một giai đoạn mới trong sự hợp tác của chúng tôi. Chúng tôi mong muốn được hưởng lợi từ kiến ​​thức chuyên môn của họ khi chúng tôi bắt đầu phát triển sản xuất ở quy mô thương mại.”

“Chúng tôi mong muốn được hỗ trợ Chromologics khi họ phát triển và đưa ra thị trường nhiều loại màu thực phẩm tự nhiên bằng cách sử dụng nền tảng lên men chính xác của họ. Chúng tôi nhận thấy lợi thế cạnh tranh của loại nguyên liệu tự nhiên bền vững này,” ông Rodrigo Hortega tại Doehler Ventures, chi nhánh đầu tư của nhà cung cấp nguyên liệu tự nhiên toàn cầu, Tập đoàn Doehler, cho biết. Ông nói thêm: “Thời điểm thích hợp và chúng tôi sẵn sàng cung cấp toàn bộ mạng lưới cũng như bí quyết của Tập đoàn Doehler.

“Đây là thời điểm thú vị đối với Chromologics. Nhóm đã phát triển, phát triển bộ kỹ năng của họ và bổ sung kiến ​​thức chuyên môn mới. Họ được trang bị tốt và sẵn sàng cho giai đoạn tiếp theo của hành trình hướng tới thành công thương mại,” Jarne Ellehollm, Chủ tịch Hội đồng cho biết.

Tuần lễ bội thu của startup lĩnh vực AgTech và Foodtech: Shef kiếm được 75 triệu đô la, Futura Gaïa đạt được 11 triệu đô la, Asuene thu được 22,8 triệu đô la

Tuần này, Shef - một startup có trụ sở tại Hoa Kỳ, điều hành một sàn thương mại trực tuyến cho các bữa ăn nấu tại nhà, đã công bố khoản đầu tư mới trị giá 75 triệu đô la Mỹ cho vòng Series B. Shef chính là startup mang đến cho bàn ăn một khái niệm sáng tạo mới, nhằm kết nối các đầu bếp địa phương, được chứng nhận an toàn thực phẩm với những khách hàng trong cộng đồng của họ - những người đang tìm kiếm các lựa chọn bữa ăn lành mạnh, chất lượng cao (Elevate homemade cook). Mô hình này cũng mang đến cho hàng ngàn người đam mê nấu nướng cơ hội lần đầu tiên biến tài năng nấu nướng của họ thành một doanh nghiệp nhỏ để giúp kiếm được thu nhập đáng kể từ việc bán các món ăn tự làm.

Futura Gaïa - Một startup của Pháp, huy động được 11 triệu Euro (11,7 triệu USD) cho hệ thống trang trại thẳng đứng dựa trên đất tự động. UI Investissement, Sofilaro và những người khác đã tham gia.cho các trang trại thẳng đứng trên đất của họ. 

Công ty khởi nghiệp công nghệ khí hậu Asuene - trụ sở tại Nhật Bản - đã khép lại một vòng gọi vốn Series B vô cùng thành công. Asuene đã huy động được 150 triệu yên (1,1 triệu đô la Mỹ) trong đợt huy động vốn Series B mới nhất, nâng tổng số tiền tài trợ cho vòng này lên khoảng 22,8 triệu đô la Mỹ. Đợt gọi vốn cuối cùng này có sự tham gia của Quỹ đổi mới sáng tạo của Sony, GMO VenturePartners, Masayuki Mochida, và GLIN Impact Capital. Startup này đang tăng trưởng trung bình hơn 90% mỗi tháng. Nó cũng đã giới thiệu hơn 2.500 khách hàng và 70 công ty đối tác.

Các công ty khởi nghiệp khu vực Mena đã huy động được 760 triệu đô la vào tháng 2 năm 2023

Các công ty khởi nghiệp ở khu vực Trung Đông và Bắc Phi (Mena) đã huy động được 760 triệu đô la qua 48 thương vụ, tăng từ 22 thương vụ trị giá 104 triệu đô la vào tháng 1 năm nay. Giá trị tài trợ tăng vọt 638% theo tháng và 103% theo năm.

Trở thành siêu ứng dụng được tài trợ nhiều nhất trong khu vực, MNT-Halan của Ai Cập đã đạt được trạng thái kỳ lân vào tháng trước sau khi huy động được 400 triệu đô la với mức định giá sau khi tài trợ hơn 1 tỷ đô la, đưa Ai Cập lên vị trí đầu tiên về số tiền tài trợ. Ngoại trừ vòng của MNT-Halan, các công ty khởi nghiệp ở Ai Cập đã nhận được 22 triệu đô la trên 15 giao dịch.

Ả Rập Xê-út đứng thứ hai với 316 triệu đô la trải rộng trên 13 giao dịch. Số tiền này phần lớn được dẫn đầu bởi thị trường quà tặng điện tử Floward và công ty khởi nghiệp công nghệ thực phẩm Nana, lần lượt huy động được 156 triệu đô la và 133 triệu đô la. UAE đứng ở vị trí thứ ba, chỉ thu hút được 8 triệu đô la huy động được qua 7 giao dịch. 

Các hệ sinh thái nhỏ hơn như Bahrain, Morocco và Oman cũng nổi lên như những trung tâm đầu tư mạo hiểm mạnh mẽ sau khi thu hút được số tiền tài trợ đáng kể vào tháng Hai.

Next Gen Foods mua lại công ty khởi nghiệp Gelato không sữa Mwah trước khi ra mắt bán lẻ tại Hoa Kỳ

Next Gen Foods, nhà sản xuất thương hiệu gà có nguồn gốc từ thực vật TiNDLE, đã mua lại Mwah với số tiền không được tiết lộ, hai năm sau khi thực hiện khoản đầu tư ban đầu vào công ty khởi nghiệp gelato không sữa. Các giám đốc điều hành dự đoán, thỏa thuận này dự kiến ​​sẽ cho phép cường quốc protein thay thế tiếp tục đa dạng hóa các sản phẩm của mình, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về trải nghiệm thực phẩm bền vững.

Những người đồng sáng lập của Mwah, Damian Piedrahita và Claudia Comini, sẽ tham gia Next Gen Foods với tư cách là cổ đông mới do giao dịch và sẽ vẫn là người lãnh đạo thương hiệu của họ, giám sát R&D và mở rộng kinh doanh, hai bên đã xác nhận.

“Chúng tôi rất vui mừng được gia nhập gia đình Next Gen Foods. Chúng tôi biết họ là công ty phù hợp để giúp chúng tôi mở rộng và khai thác mong muốn ngày càng tăng của người tiêu dùng về nhiều đổi mới hơn về hương vị và sự phong phú từ danh mục sữa,” Piedrahita cho biết trong một tuyên bố. “Kế hoạch của chúng tôi là giới thiệu các sản phẩm kem đặc trưng và hấp dẫn trong năm nay – với trải nghiệm gelato độc đáo, tốt nhất trong lớp của chúng tôi.”

Next Gen Foods trước đây đã huy động được 100 triệu đô la trong vòng gọi vốn kỷ lục Series A trong danh mục thịt có nguồn gốc thực vật, với sự hỗ trợ từ Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures và các nhà đầu tư hiện tại, Nền tảng Thực phẩm Bền vững Châu Á của Temasek và GGV Capital.

Andre Menezes, người đồng sáng lập công ty, cùng với Timo Recker, cho biết: “Khi chúng tôi bắt đầu Next Gen, chúng tôi biết rằng mình sẽ cần mở rộng sang nhiều danh mục để tạo ra tác động mà chúng tôi mong muốn, bao gồm nhiều lộ trình mở rộng khác nhau.

“Chúng tôi đã có cơ hội gặp gỡ những người đồng sáng lập Mwah vào năm 2019... và đã rất ấn tượng với các sản phẩm độc đáo và khả năng R&D của họ, cũng như động lực kinh doanh của họ để biến nó trở thành một thương hiệu toàn cầu.”