It’s Fresh!

It’s Fresh! là công ty công nghệ giảm thất thoát thực phẩm thành lập năm 2011, trụ sở tại Burntwood, Staffordshire (Anh), ra đời để giải quyết tình trạng hư hỏng nông sản do khí ethylene trong chuỗi cung ứng bán lẻ. Công nghệ đã được cấp bằng sáng chế của công ty hấp thụ khí ethylene mà nông sản tự sinh ra khi chín, làm chậm quá trình chín quá mức, thối và mốc trong lưu kho và vận chuyển.

Sản phẩm chính là một tấm hấp thụ mỏng chứa công thức bắt giữ ethylene độc quyền, đặt bên trong bao bì nông sản ngay khi đóng gói, dùng cho dâu tây, cà chua, bơ và trái cây có hạt cứng. Công nghệ này được các chuỗi siêu thị lớn tại Anh sử dụng xuyên suốt chuỗi cung ứng nông sản tươi, và công ty đã huy động 6,7 triệu bảng Anh năm 2023 từ các nhà đầu tư BGF, Zintinus và Praesidium để mở rộng ra quốc tế.

1. Tấm hấp thụ ethylene: đã cấp bằng sáng chế, đặt bên trong bao bì nông sản.

2. Phạm vi rộng: dùng cho dâu tây, cà chua, bơ, trái cây có hạt cứng và nhiều loại khác.

3. Dạng lắp trực tiếp: thêm ngay trong quy trình đóng gói, không cần thiết bị mới.

4. Đã kiểm chứng bán lẻ: được các chuỗi siêu thị lớn tại Anh áp dụng.

5. Bao trùm chuỗi cung ứng: từ đóng gói tại vườn đến vận chuyển và trưng bày tại cửa hàng.

6. Được rót vốn tăng trưởng: huy động 6,7 triệu bảng Anh năm 2023 để mở rộng quốc tế.